美味鹿肉＠HOKKAIDOの新商品！エゾ鹿肉を使った総合栄養食ドッグフード登場
皆さま、こんにちは！ このたび、美味鹿肉＠HOKKAIDOから待望の新商品 エゾ鹿肉を使った総合栄養食ドッグフード「 ザ・蝦夷鹿」を発売いたしました！ 栄養バランスにこだわった特別なレシピ 本商品は、エゾ鹿肉をベースに、… 続きを読む »美味鹿肉＠HOKKAIDOの新商品！エゾ鹿肉を使った総合栄養食ドッグフード登場
地産の匠
北海道積丹半島産 天然岩のり入荷しました
冬季限定品 積丹半島で収穫される天然岩のりが入荷しました。 昨年は不漁のため、アドメリーまで商品が回ってこなかったのですが、 今年は入荷量がこれまでの半分くらいですが、なんとか確保！ ２月から始まる岩のり漁の前に日本海が… 続きを読む »北海道積丹半島産 天然岩のり入荷しました
青い海 積丹から産地直送 塩水ウニ
ウニ漁解禁【東しゃこたん漁協】 北海道、夏のグルメといえば・・・うに丼！ うに丼の発祥地といえば・・・積丹です。 東しゃこたん漁協所属、第八鳳洋丸 佐藤さんより ウニ漁解禁のお知らせが届きました。 昨年と同様、レストラン… 続きを読む »青い海 積丹から産地直送 塩水ウニ
真冬の限定品積丹産岩のり発売
真冬の限定商品、北海道、日本海、積丹半島の天然岩のりが入荷しました。 1月18日より漁が解禁になり、待ちに待った天然岩のりが入荷しました。 初回は20セット限定 一袋4枚入りです。地産の匠amazon店にてお買い求めくだ… 続きを読む »真冬の限定品積丹産岩のり発売
米ぬかとエゾ鹿肉のクッキー試作・クラファン挑戦！
愛犬の腸活を考えて食物繊維が豊富でビタミンやミネラルも豊富、そして愛犬が喜んで食べてくれるクッキーを作ろうと考えてみました。 米ぬかを使った製品を作るとき、気になるのが残留農薬 その点に関しては、JAS有機栽培のお米を取… 続きを読む »米ぬかとエゾ鹿肉のクッキー試作・クラファン挑戦！
有機栽培農家・土井弘一さん 南幌町
40年間無農薬栽培を続ける有機農家の匠 先日、北海道南幌町で有機栽培を40年以上も続けているJAS有機農家の土井さん宅にお邪魔してきました。実は、土井さんのお米の「米ぬか」を有効利用できないかとある製品を作る計画を立て、… 続きを読む »有機栽培農家・土井弘一さん 南幌町